手作りケーキ (クリスマス編)
えるちゃんにとって初めてのクリスマス
でも、クリスマスが来ると主婦は焦るのよ~~
あっという間に新年が来ちゃうから、お掃除モロモロ、焦る焦るがさっぱり身体が
動かない・・・・
でもえるちゃんの事は別。。。
張り切って手作りケーキを作りました。
今年は 「クロカンブッシュ」風~~。
プチシュークリームを焼いてフルーツとクリームを一緒に重ねていって出来上がり
超簡単バージョン。。。 長年やってると楽する事ばかり身に付くのね~~(汗)
えるちゃん、不思議そうな顔してるけど、シュー生地はえるちゃんの身体に優しくをモットーに
バターを使わず、オリーブ油少しと薄力粉と卵で出来てるのよ~。
クリームは、絹ごし豆腐とクリームチーズ少しと無糖練乳を裏ごししてね。。。
「食べてよ~し!!」って言ったんだけど、いまいち食が進まないえるちゃん・・・
やっぱり美味しくなかったのかな~~??
でも、そのあといつもえるちゃんが食事する器の所に持っていってあげたら、
すぐさま完食してくれました。
そうだった!!えるちゃんはテーブルの上のものを食べたら叱られるから、どうしていいか
判らず遠慮がちに食べたのね。。。 ごめんごめんね。
最初からえるちゃんの食事テーブルに出してあげると良かったね。
来年からはそうするね
でも、クリスマスが来ると主婦は焦るのよ~~
あっという間に新年が来ちゃうから、お掃除モロモロ、焦る焦るがさっぱり身体が
動かない・・・・
でもえるちゃんの事は別。。。
張り切って手作りケーキを作りました。
今年は 「クロカンブッシュ」風~~。
プチシュークリームを焼いてフルーツとクリームを一緒に重ねていって出来上がり
超簡単バージョン。。。 長年やってると楽する事ばかり身に付くのね~~(汗)
えるちゃん、不思議そうな顔してるけど、シュー生地はえるちゃんの身体に優しくをモットーに
バターを使わず、オリーブ油少しと薄力粉と卵で出来てるのよ~。
クリームは、絹ごし豆腐とクリームチーズ少しと無糖練乳を裏ごししてね。。。
「食べてよ~し!!」って言ったんだけど、いまいち食が進まないえるちゃん・・・
やっぱり美味しくなかったのかな~~??
でも、そのあといつもえるちゃんが食事する器の所に持っていってあげたら、
すぐさま完食してくれました。
そうだった!!えるちゃんはテーブルの上のものを食べたら叱られるから、どうしていいか
判らず遠慮がちに食べたのね。。。 ごめんごめんね。
最初からえるちゃんの食事テーブルに出してあげると良かったね。
来年からはそうするね
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